Maten på Gumbalde
Restaurangen är belägen mitt i resortens centrum i en vacker gotländsk kalkstensbyggnad med anor från 1600-talet. Maten är hjärtat i Gumbalde Resort, där maten och miljön samlar och förenar människor.
Vi tror på matlagning som är lagad med kärlek och omsorg. Vår vision är att arbeta med närodlade råvaror efter säsong med inspiration från Europa och svensk husmanskost när den är som bäst. Hos oss får du en oförglömlig smakupplevelse och varm atmosfär. Under sommarsäsongen serverar vi frukost, lunch och middag, samt fikabröd och pizza från vår vedeldade ugn på söndagar.
Öppettider
Restaurangen har öppet alla dagar i veckan för lunch mellan kl. 11:30-15:00.
Vi har även öppet för grupp- och konferensbokningar vilket innebär att vi periodvis under våren erbjuder middag för andra gäster, dessa datum publiceras under middagsfliken alternativt se vår webbokning för tillgänglighet eller kontakta oss i restaurang. Bokning sker enkelt via bokningslänken nedan.
Varmt välkomna!
