Sommarmeny

Honungsrostade morötter

Med pärlcouscous, sparrissallad, myntayoghurt, inlagd blomkål, valnötter och Chevré  – 125 kr förrätt / 195 kr huvudrätt

Råbiff

Dijon majo, cornicons, rödlök och persilja, ägg, pepparrot och rödbetor – 145 kr förrätt / 250 kr huvudrätt med pommes

Toast Skagen
Uppsmakad med pepparrot, serverad på briochebröd – 135 kr förrätt / 195 kr huvudrätt

Röding

Säsongens Gotländska grönsaker, potatis, vittvinssås och dillolja – 255 kr

Gotländsk ryggbiff
Serverad med pommes, ruccolasallad och ramslökssmör – 320 kr

Lamminnerfilé

Klassisk grekisk sallad, rödvinsvinäger och färsk oregano, rostad feta, pitabröd och rödbetstzatziki – 275 kr

Club sandwich

Kyckling, bacon, sallad och tomat aioli och pommes frites – 185 kr

Soba nudelsallad

Krispig tofu, lime och sojadressing, rostad sesam, färsk mynta, ärtor, inlagda grönsaker och cocktailtomater – 175 kr (+35kr med räkor istället för krispig tofu)

Smashburgare

Serveras på potatisbun med dijonmayo, sallad, silverlök, cheddarost, picklad gurka och pommes – 195 kr